Datum: 05.05.2019, 12:00 Uhr - 20:00 Uhr
Fisch Menüs
Tomaten-Orangen-Kokos-Cremesuppe mit Croutons *
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gemischter Vorspeisen-Salat *
Fischwahl:
Kabeljau-Loins Filets (Gadus macroephalus) gebraten
oder Steinbeißer Filets (Anarhichas lupus) gebraten
oder Rote Meerbarben Filets (Parupeneus spp.) Müllerinnen Art
oder Zander Filets gebraten
oder Nordseeschollen-Doppelfilets, Finkenwerder Art, gebraten
Fisch-Saucenwahl:
Weißwein-Limetten Sauce; Senfsauce; Dillsauce; Hummersauce
Oder Fleisch
Rinderbraten aus der Semmerrolle in Burgundersauce
Schweinenackenbraten in Biersauce
Gemüsewahl:
Glasierte Karotten
oder Prinzess Bohnen mit Speckwürfel & Zwiebelwürfel
oder feiner Erbsenpüree
oder Zuchini, gegrillt
oder Mandelbroccoli
Beilagenwahl: Salzkartoffeln; Bratkartoffeln; Butterreis; Pommes
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Dessert: Eiskreation, 2 Kugeln Speiseeis mit Sahne, Baileys oder heißen Früchten
Menü 3 gängig € 19,50; Menü 2 gängig € 17,00
Natürlich haben wir auch noch weitere Speisen
Beschreibung/Programm
Fisch und Fleisch und mehr – Gastroerlebnis im Industriedenkmal