Datum: 26.12.2019, 11:30 Uhr - 20:00 Uhr
Mehrgängiges Weihnachts-Feiertags Erlebnismenü aus unserer Küche mit Herz und Geschmack, in festlichem Ambiente
Beschreibung/Programm
Tomaten-Cremesuppe, Hamburger Fisch Suppe, Käse-Lauch-Hack, Kürbiscreme Suppe
gemischter Vorspeisen-Salat
Fischwahl:
Kabeljau-Loins Filets gebraten an Hummersauce
oder rote Meerbarben gebraten an Weißwein-Limetten Sauce
oder Nordseeschollen-Doppelfilets, Finkenwerder Art, gebraten
Oder Fleisch
Rinderbraten aus der Semmerrolle in Burgundersauce
Rinderroulade mit Rotkohl
Schweinefilet an Pfeffersauce
Gänsebraten – aus Brust und Keule; Bratapfel; Rotkohl;
Gemüsewahl: Glasierte Karotten oder Prinzess Bohnen mit Speckwürfel & Zwiebelwürfel oder Mandelbroccoli
Beilagenwahl: Salzkartoffeln; Bratkartoffeln; Butterreis; Semmelknödel; Kroketten
Dessert: Eiskreation, 2 Kugeln mit Sahne, Baileys oder Eierlikör
4 Gang Menü € 22,50; 3 Gang 20,50; 2 Gang 18,50; 1 Gang 16,50
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Großer Weihnachts-Salatteller € 13,80; mit Putenbrust oder Fischmedailions € 15,80
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